|
|
Рецепты стран |
 |
|
|
 |
|
|
Совет |
 |
|
Печень будет намного вкуснее, если
перед обжариванием опустить ее на 1
минуту в кипящую воду, затем обмыть
холодной водой и просушить. Можно
перед обжариванием подержать ее 2-3
часа в молоке.
|
 |
|
Книги по кулинарии |
 |
|
 |
Русская кухня: традиции и обычаи |
Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. Заказать
|
 |
 |
 |
Фантазии из овощей и фруктов |
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
|
 |
 |
 |
|
 |
|
|
 |
Фаршированный карп в желе |
 | |
 |
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее  |
|
 |
|
|
Статьи |
 | |
 |
|
Клубничный торт весом 11 тонн
Пекари города Ла-Тринидад - столицы филиппинского клубничного карнавала, испекли в субботу 20 марта пирог весом 11146 килограмма, который достоин места в Книге рекордов Гиннесса. На изготовление гигантского кондитерского изделия размерами примерно пять на семь метров ушло три тонны клубники и несколько тысяч яиц. Гигантского торта хватило на 50 тысяч филиппинцев. Главная проблема состоит в том, чтобы занести это достижение филиппинцев в Книгу рекордов Гиннесса. Пока в этой Книге нет такой "номинации", но жители Ла-Тринидада, предпринимающие подобную попытку уже третий год подряд, уверены, что на сей раз они обретут мировую известность, сообщает агенство Reuters. Это - уже второй рекорд в нынешнем году, когда "страна семи тысяч островов" пытается занести свои достижения в летопись мировых рекордов. В прошлом месяце любвеобильные жители Манилы отметили День святого Валентина новым мировым рекордом по массовым поцелуям продолжительностью не менее десяти секунд.
|
 |
|
|