|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
 |
|
Бульон
При варке бульона домашнюю птицу опус-
кают только в холодную воду. Чтобы бульон
сохранил прозрачность при разогревании
следует поставить его на слабый огонь и
снять, как только жидкость начнет закипать.
|
 |
|
| Книги по кулинарии |
 |
|
 |
| Суши. Быстро и просто |
У вас появилась возможность сделать приятное себе и своим друзьям, вместо того чтобы просто забыться у телевизора. Перелистав страницы этой чудесной книги, вы ощутите не только своеобразие национальной кухни, но и особый стиль жизни и культуры Японии. В издании подробно описаны рецепты, и технология приготовления суши: утварь и посуда, приборы для сервировки, выбор рыбы. Суши преподносится как искусство, и необходимо уважать каждый элемент, участвующий в создании этого кулинарного произведения. Заказать
|
 |
 |
 |
| Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все ре |
В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства В.В.Похлебкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в России и за рубежом, его советами пользуются все - от профессионалов до домашних хозяек. Книга раскроет вам все тайны хорошей кухни, расскажет об истории и удивительных свойствах известных продуктов, подскажет, как удобно обустроить кухню, какими специями и в каких случаях пользоваться, как правильно составить меню. Если вы хотите научиться готовить не только по привычным рецептам, но со знанием поварского дела и творчески, эта замечательная книга станет для вас лучшим подарком. Заказать
|
 |
 |
 |
|
 |
|
|
 |
| Мандариновый торт |
 | |
 |
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее  |
|
 |
|
|
|
| Статьи |
 | |
 |
|
Конгресс США принял `билль о чизбургерах`
Палата представителей США приняла закон, который запрещает преследование в судебном порядке производителей продуктов, вызывающих ожирение, сообщает Би-би-си. Закон, за который проголосовало подавляющее большинство конгрессменов, уже получил прозвище "билля о чизбургерах". Закон запрещает "пустяковые" дела в отношении производителей, дистрибьюторов и продавцов еды и безалкогольных напитков на том основании, что эти продукты привели к ожирению. Глава Палаты представителей Деннис Хастерт заявил, что потребители должны понять, что не имеют права обвинять других в последствиях их собственных действий. Противники закона утверждают, что документ ясно дает понять пищевой промышленности, что ей не стоит беспокоиться по поводу здоровья нации. Голосование состоялось на следующий день после того, как представители министерства здравоохранения США заявили, что ожирение вскоре может даже обогнать курение в качестве причины преждевременной смерти. Принятый Палатой представителей закон получил поддержку со стороны Белого дома. Однако документ еще должен быть одобрен сенатом, который в прошлом не раз выступал против мер, защищающих тот или иной сектор промышленности от преследования в судебном порядке.
|
 |
|
|
|