|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Когда для варки бульона используют рыбные головы,
обязательно удаляют жабры, чтобы бульон не
был горьким и мутным.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Вегетарианская коллекция Делии Смит |
Делия отобрала и объединила под одной обложкой лучшие идеи и рецепты для вегетарианской кухни.
Вегетарианская пища уже давно перестала быть чем-то экзотическим и сделалась неотъемлемой частью кулинарного искусства. Не говоря уже о людях, которые давно и принципиально не едят мяса. Нужно заметить, что Делия всегда с пониманием относилась к этой аудитории. Вегетарианство воспринимается ею не просто как исключение мяса из того или иного рецепта, а как самостоятельный, оригинальный и ценный подход. Заказать
|
 |
|
|
| Бутерброды для путешественников |
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Таблетки помогут соображать даже на пьяную голову
 Свершилось, вроде бы. Препарат, над которым ломали свои светлые головы ученые под крышей советского КГБ, теперь свободно продается в России. Отныне каждый может приобрести таблетки от опьянения, информирует utro.ru.
В Комитете госбезопасности в свое время обратили внимание, что одно из веществ, содержащихся в природном янтаре, нейтрализует воздействие алкоголя на организм. Крыски во время опытов вполне нормально переносили даже смертельные дозы этилового спирта. Во время экспериментов ученые столкнулись с тем, что порошок из природного янтаря помогал, а вот синтетическая янтарная кислота была бессильна против "зеленого змия". Выяснилось, что молекулы янтарной кислоты могут иметь различную пространственную структуру и, соответственно, различные свойства.
В результате ученые пришли к тому, чтобы синтезировать кислоту уже с заданными противоалкогольными свойствами. Дело оставалось за малым: в препарат добавили фумаровую, аскорбиновую и глютаминовую кислоты, а также сильные антиоксиданты. Интересно, что таблетки весьма популярны в Америке, где они проходят под названием RU-21 (The KGB-pill). Совершенно незаменимая вещь на студенческих попойках и голливудских вечеринках! Например, актер Лео Росси говорит, что на вечеринках ставит для своих гостей миску с RU-21. Однако в Штатах продается только готовый продукт; рецепт волшебного препарата под грифом "made in Russia" держится в секрете.
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
