|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Если взбиваемый белок предназначается для пирога,
то, добавив в белок немного
сахару, можно ускорить процесс взбивания.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Фаршированный карп в желе |
 | |
|
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее  |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Таблетки помогут соображать даже на пьяную голову
 Свершилось, вроде бы. Препарат, над которым ломали свои светлые головы ученые под крышей советского КГБ, теперь свободно продается в России. Отныне каждый может приобрести таблетки от опьянения, информирует utro.ru.
В Комитете госбезопасности в свое время обратили внимание, что одно из веществ, содержащихся в природном янтаре, нейтрализует воздействие алкоголя на организм. Крыски во время опытов вполне нормально переносили даже смертельные дозы этилового спирта. Во время экспериментов ученые столкнулись с тем, что порошок из природного янтаря помогал, а вот синтетическая янтарная кислота была бессильна против "зеленого змия". Выяснилось, что молекулы янтарной кислоты могут иметь различную пространственную структуру и, соответственно, различные свойства.
В результате ученые пришли к тому, чтобы синтезировать кислоту уже с заданными противоалкогольными свойствами. Дело оставалось за малым: в препарат добавили фумаровую, аскорбиновую и глютаминовую кислоты, а также сильные антиоксиданты. Интересно, что таблетки весьма популярны в Америке, где они проходят под названием RU-21 (The KGB-pill). Совершенно незаменимая вещь на студенческих попойках и голливудских вечеринках! Например, актер Лео Росси говорит, что на вечеринках ставит для своих гостей миску с RU-21. Однако в Штатах продается только готовый продукт; рецепт волшебного препарата под грифом "made in Russia" держится в секрете.
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
2004 г.
Мягкая обложка, 32 стр. 
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. 
