|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
 |
|
Из молодого картофеля пюре получается невкусным. Его лучше отварить целиком и
подать с маслом или со сметаной.
|
 |
|
| Книги по кулинарии |
 |
|
 |
| Аджика, кетчуп, майонез |
Многие люди любят готовить пищу своими руками и не хотят покупать приправы промышленного (или, чаще всего, кустарного) производства. Для них и написана эта книга. В ней рассказывается о приготовлении различных приправ в домашних условиях. Описаны десятки рецептов различных кетчупов, майонезов, аджики, хрена, горчицы и других приправ.
Даже искушенному в кулинарии читателю будет интересно познакомиться как с забытыми приправами старинной русской кухни, так и с экзотическими приправами Индии и Китая.
Приготовление приправ - дело творческое, требующее фантазии. Поэтому не всегда стоит буквально следовать рецептам - дайте волю фантазии и положитесь на свой вкус.
Приятного аппетита! Заказать
|
 |
 |
 |
| Французские сыры. Иллюстрированная энциклопедия |
В иллюстрированном издании рассказывается о более чем 350 видах сыров всех регионов Франции - происхождении, способах и секретах изготовления, внешнем виде и вкусе. Приводится необходимая информация о виде молока, форме, размере и массе сыра, о наиболее подходящем для его употребления времени года. 700 отличных специально сделанных фотографий дают представление о каждом из сортов. Читатель найдет полезные советы по приобретению, хранению и сервировке сыров, рекомендации известных специалистов по выбору марки вин к тому или иному сорту сыра. Энциклопедия будет полезна истинным ценителям сыра - и любителям, и профессионалам. Заказать
|
 |
 |
 |
|
 |
|
|
 |
| Фаршированный карп в желе |
 | |
 |
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее  |
|
 |
|
|
|
| Статьи |
 | |
 |
|
Новинка от `Тнувы`
Что получится из белого и молочного шоколада? "Карло Шокован"! Вкусная новинка от "Тнувы" – молочный деликатес "Шокован" из полюбившейся детям серии "Деликатес Карло" В "семье Карло", которую знают и любят все израильские дети, пополнение: на полках магазинов рядом с такими популярными деликатесами, как "Шоколад", "Ваниль", "Шониль", "Шокомель" и "Маршмелад", появился "Шокован". Новое лакомство обладает вкусом белого и молочного шоколада. И это неспроста: по данным последнего опроса, проведенного "Тнувой", 90% детей любят именно белый шоколад. Что же касается пристрастия к обычному шоколаду, то тут и опросы не нужны - все ясно Цена баночки "Шокован Карло" - 1,75 шек. А в рамках особого мероприятия, которое проходит в течение марта, можно не только полакомиться, но и сэкономить. При покупке четырех баночек "Карло Шоколад" и двух баночек "Карло Шокован" одну из них вы получаете в подарок. Таким образом шесть баночек вы приобретаете по цене пяти: всего за 8,3 шек.
|
 |
|
|
|