|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Печень будет намного вкуснее, если
перед обжариванием опустить ее на 1
минуту в кипящую воду, затем обмыть
холодной водой и просушить. Можно
перед обжариванием подержать ее 2-3
часа в молоке.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все ре |
В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства В.В.Похлебкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в России и за рубежом, его советами пользуются все - от профессионалов до домашних хозяек. Книга раскроет вам все тайны хорошей кухни, расскажет об истории и удивительных свойствах известных продуктов, подскажет, как удобно обустроить кухню, какими специями и в каких случаях пользоваться, как правильно составить меню. Если вы хотите научиться готовить не только по привычным рецептам, но со знанием поварского дела и творчески, эта замечательная книга станет для вас лучшим подарком. Заказать
|
 |
|
|
| Закуски |
Ставшее международным название `антипасти` (antipasti) - так называется в оригинале и эта книга - давно уже перестало соответствовать своему буквальному традиционному смыслу: то, что подается `перед пастой` (традиционные для итальянской кухни блюда из макаронных изделий). Современная палитра международных закусок поистине неисчерпаема. Конечно, для возбуждения аппетита и создания соответствующего настроения перед едой иногда достаточно подать что-нибудь очень простое: например, консервированные маслины. Но почему это не могут быть изысканные салаты, маринованные рыбки или особым образом приготовленные овощи? Пусть вас соблазнит и очарует многообразие лучших мировых закусок: от итальянской `Брушетты` до русских блинов; от азиатских `весенних рулетов` из особого взбитого теста - до мексиканских `энчилад`. 50 описанных здесь закусок - от простых до эксклюзивных - не только утолят первый голод ваших гостей, но и раздразнят аппетит, обострят чувства и усилят желание попробовать все, что последует дальше. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Продажи шоколада Kit Kat за последний год упали на 9%
Продажи шоколада Kit Kat за последний год упали на 9% (выручка в 2002 году составила $104,8 млн, а в прошлом году – лишь $95,2 млн). Чтобы поправить финансовое положение компании, в Англии будет запущен новый продукт – лимонное печенье.
Лимонное печенье уже продаются в Германии и Японии, но Nestle Rowntree, которой принадлежит Kit Kat, пока не решила, предложить новый продукт в других странах или нет. Новый коммерческий директор Nestle Rowntree Крий Уайт заявил корреспонденту Marketing magazine: «Сейчас компания Nestle Rowntree переживает финансовый кризис. Последние два года были достаточно тяжелыми. Мы придумали новое продукт, чтобы привлечь к себе внимание».
Господин Уайт, который возглавил Nestle Rowntree в декабре прошлого года, относится скептически к рекламной политике компании: «Популярное шоу Idol TV, где рекламировалась наша продукция, не способствовало росту продаж. Нам нужно придумывать новые продукты, чтобы люди покупали Nestle Rowntree». В компании настроены достаточно решительно: «Необходимо проводить более четкую рекламную политику, что привлечь покупателя». При этом, чтобы увеличить выручку, Nestle Rowntree будет продавать шоколадные изделия Kit Kat дороже, пишет Газета.ру.
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
