|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
При варке на слабом огне и едва заметном кипении
вкус вареного мяса ухудшается, а вкус бульона
улучшается, и, наоборот, при сильном кипении
качество мяса лучше, бульона - хуже.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Мясные блюда |
Большая кулинарная книга с лучшими рецептами со всего мира.
Современные и старинные, традиционные и национальные блюда для праздничного и ежедневного стола.
Книга содержит только апробированные на практике и прошедшие двойной контроль рецепты.
Легко составить гармоничное меню для завтрака, обеда или ужина в соответствии с принятыми физиологическими нормами питания.
Холодное жаркое, бифштексы и паштеты, оригинальные гарниры, соусы и приправки - желаем вам отведать эти аппетитные блюда.
Кулинарная энциклопедия - прекрасный подарок! Заказать
|
 |
|
|
| Домашний кондитер |
В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Молоко как снотворное
 На одной из ферм Великобритании начали выпускать особый вид молока. Производители утверждают, что оно будет действовать как снотворное, и при этом – без побочных эффектов.
Производители нового вида молока, получившего название «Молоко на ночь», взяли на вооружение недавнее открытие ученых. Оказывается, коровы дают молоко с более высоким содержанием мелатонина – гормона, который регулирует циклы сна и бодрствования – если их доить до рассвета. Кроме того, для получения «снотворной» дозы мелатонина в молоке, коровы должны спать в полной темноте.
В человеческом организме мелатонин выделяется шишковидной железой, которая реагирует на свет и температуру. В темноте и при понижении температуры уровень мелатонина повышается, и мы чувствуем сонливость, информирует rbc.ru . Несмотря на оптимистический настрой производителей снотворного молока, эксперты предупреждают, что страдающим хронической бессонницей людям не стоит особо рассчитывать на быстрый эффект от его употребления. Ведь у бессонницы может быть много причин, в том числе психологические.
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
