|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Соленые огурцы и капуста дольше сохранятся и не потеряют вкуса, если брать их из
байки, бочки или ведра не руками, а чистой ложкой или вилкой.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Блюда на скорую руку |
Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты Заказать
|
|
|
|
Домашний кондитер |
В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Фаршированный карп в желе |
| |
|
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее |
|
|
|
|
Статьи |
| |
|
|
Фаст-фуд для панд
В Китае открылась фабрика по производству специальных бисквитов для панд. Она расположена в провинции Сычуань, недалеко от Центра разведения и изучения панд в городе Ченду. Китайские ученые сочли, что панды очень часто болеют и умирают из-за неправильного питания. В их рационе не хватает витаминов, минералов и клетчатки. В новых бисквитах всего этого достаточно. Руководитель этого необычного проекта Ю. Чанкью говорит, что панды из Ченду едят бисквиты с удовольствием. Ученый объясняет, что а хлебе, которым вместо свежих побегов бамбука кормят в неволе панд, не хватает полезных веществ. Это приводит к тому, что у панд нарушается пищеварение. Для владельцев панд на первый план выходит иное соображение: хлеб трудно хранить, и кормление панд влетает в копеечку. По данным Ю. Чанкью, еда для одной панды стоит $4800 в год. Напомним, что гигантские панды охраняются государством и являются одними из самых редких животных в мире. Из-за браконьеров, охотящихся за шкурами панд, эти "бамбуковые медведи" оказались на грани полного уничтожения. Сегодня в Китае живет около тысячи гигантских панд, еще около 140 обитают в зоопарках по всему миру. Ученые утверждают, что сложность в увеличении поголовья ланд представляет и то, что они не интересуются сексом. Возможно, в бисквиты введут специальные добавки для возбуждения у панд "сексуального аппетита". Источник: "Вкусный журнал"
|
|
|
|