|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Молоко
Молоко не убежит, если края кастрюли сма-
зать жиром. Молоко не прокиснет,
если в него положить лист хрена. Или же -
посуду с молоком накройте крышкой, по-
ставьте в кастрюлю, наполненную водой.
Накиньте сверху полотенцем и края его по-
грузите в воду.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Соусы. 100 лучших рецептов |
Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
|
 |
|
|
| Энциклопедия этикета |
Этикет - это своеобразный кодекс хороших манер и правил поведения. Богатому и красивому внутреннему миру обычно соответствует и высокая культура общения. Как правильно знакомиться, приветствовать друг друга, как вести себя в театре, магазине, общественномтранспорте, как наносить визиты и принимать гостей, как организовать дипломатический прием или семейный праздник, как сервировать стол - об этом и многом другом вы узнаете, прочитав книгу, которую держите в руках. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Ешьте по утрам и вечерам... чеснок
 Новозеландские ученые в результате исследований пришли к выводу, что половинка чесночного зубчика в день поможет предохранить кишечник от рака. Ученые и прежде знали, что чеснок способен стимулировать выработку ферментов, подавляющих образование в кишечнике канцерогенов, но никак не могли прийти к единому мнению:
сколько необходимо съесть чеснока для получения желаемого эффекта. И еще одно существенное наблюдение было сделано учеными – ощутимую пользу здоровью приносить только свежий (не подвергшийся кулинарной обработке) чеснок.
По результатам исследований американских ученых для того, чтобы полностью заблокировать антираковый потенциал чеснока достаточно всего лишь 45(!) секунд обжаривать его или готовить в СВЧ-печке. Однако активность чеснока сохраниться, если перед тепловой обработкой он был мелко нарезан или продавлен через чеснокодавку, а после этого полежал на воздухе не менее 10 минут. И все же лучше укреплять иммунитет при помощи свежего чеснока или же добавлять его в готовые блюда.
Чеснок можно использовать в профилактике дисбактериоза. Конечно, всем нам приходиться считаться с окружающими, поэтому для курса лечения чесноком следует выбрать специальное время.
Схема лечения очень проста. В течение одной-двух недель нужно съедать зубчик чеснока:
- Утром натощак за 1 час до еды;
- Вечером через 2 часа после ужина.
Признаком исцеления послужит прекращение вспучивания желудка после еды.
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
