|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Соленое мясо перед варкой вымачивают в
течение 5-12 часов в воде (воды вдвое больше,
чем мяса). В зависимости от величины куска и
посола воду меняют три-пять раз.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Торты |
Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Заказать
|
 |
|
|
| Кулинарная книга лентяйки |
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Холодильник закрывается в 20.00
Все больше людей страдает психическими расстройствами на почве хронического переедания. Типичный симптом - встать посреди ночи и опустошить холодильник. Чаще всего при этом едят сверхкалорийные продукты: шоколад, сладости, бутерброды...
По последним данным, это заболевание поразило 1,5% населения планеты. Патология сильно обостряется в период отпусков, который наступает после года неудовлетворенных желаний. Ночные едоки - необязательно люди с лишним весом: напротив, чаще всего они нормального телосложения, однако вскоре набирают лишние килограммы. Обычно это женщины в возрасте от 30 до 50 лет. у них проблемы в семейной и сексуальной жизни. Все они, как правило, утром переживают ужасное чувство вины за содеянное, но это не мешает им опустошать холодильник снова и снова. Психологи объясняют неприятный синдром нарушением биологических ритмов. Аппетит к таким людям днем приходит с опозданием, зато они обильно ужинают и продолжают перекусывать на протяжении последующих нескольких часов. Критический период - с 8 часов вечера до 6 утра. Утром же аппетит отсутствует, и во время завтрака даже кофе и бутерброд есть не хочется. Характерно, что жертвы синдрома с большим трудом рассказывают о своей слабости врачам. Недавно ученые из Хьюстонского медицинского колледжа объявили о том, что обнаружили еще один ген, виновный в этом заболевании: он контролирует энзим - накопитель жиров. Его действие было изучено на мышах, и может оказаться в будущем полезным при создании лекарственных препаратов, блокирующих приступы ночного аппетита.
А пока такого лекарства нет, хочу вам пожелать - держитесь! А уж если очень захотелось перекусить, то с вечера приготовьте себе какой-нибудь низкокалорийный салатик или кусочек отварной рыбки или обезжиренного мяса.
Источник: журнал "Здоровье"
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
