|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Специфический запах камбалы
можно устранить, удалив при обработке
кожу с темной стороны. Чтобы пальцы при
этом не скользили, следует обмакнуть
их в соль.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Картофель. Советы практика |
Что мы знаем о картофеле? Очень много и очень мало. Как и когда он появился на Руси? Как его выращивать? Что можно из него приготовить? Наверняка каждый сможет ответить на некоторые из этих вопросов, но не на все. Наша книга является уникальным изданием,в котором собраны исторические сведения, информация об агротехнике выращивания картофеля и рецепты традиционных и уникальных блюд из этого замечательного овоща. Заказать
|
 |
|
|
| Блюда на скорую руку |
Быстро приготовить блюдо, да еще так, что `пальчики оближешь`, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 720 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 ч. 15 мин. В книге также представлены рецепты блюд, приготавливаемых с помощью современных кухонных электроприборов: СВЧ-печи, турбопечи, фритюрницы, гриля и т.д. Эти приборы обеспечивают минимальную затрату времени и сил на кухне, а также позволяют сделать пищу разнообразной и полезной для здоровья. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Обезъяне кофе
Чего только не придумают поставщики кофе, чтобы обрадовать своих покупателей новинками кофейного рынка. Сейчас, в Америке и Японии происходит просто кофейный бум - там появилось новое уникальное кофе - ценный напиток изготавливают из зерен, прошедших через пищеварительную систему индонезийских обезъян. Пока этот напиток доступен только американским и японским любителям кофе, у нас и в Европе целом он пока замечен не был.
Сразу хочется сказать, что напиток этот не для бедных. "Копи лювак" - именно так и называется этот чудо-напиток, продают за 5 долларов за чашечку. Да и купить-то его можно только в эксклюзивных кофейнях.
Дороговизна кофе объясняется тем, что в год на мировой рынок поставляется всего 500 фунтов зерен этого кофе. Эксперты утверждают, что "Копи лювак" сотни лет назад был известен индонезийским лакомкам, которые выяснили, что обезъяны, населяющие осрова Ява, Суматра и Сулавеси, глотают кофейне зерна, на резжевывая. Сборщики потом извлекают их из обезъянего навоза в полной сохранности и обогащают новыми ароматами. Дело в том, что обезъяны часто употребляют сок пальм, содержащий алкоголь. Сок оттеняет палитру кофейных зерен, которые затем превращают в напиток для богатых гурманов.
Может быть и нам с вами когда-нибудь доведется попробовать этот замечательный напиток, ведь что естественно, то не может быть плохим продуктом...
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
