|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Сырое мясо не следует солить до приготовления,
так как это вызывает преждевременное выделение
мясного сока, ухудшает вкусовые качества мяса
и снижает его питательность.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| История водки |
`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водкаиз России - настоящая русская водка!`. Заказать
|
 |
|
|
| Большая книга тортов и пирожных |
Торт может быть настоящим произведением искусства, не только кулинарного. Сахарная глазурь заменит краски, марципан — чем не материал для художника? А вкус пирожных, испеченных своими руками, раз и навсегда отучит покупать выпечку в магазине.
В книге Елены Михайловны Сучковой, мастера-кондитера, члена Московской ассоциации кулинаров, вы найдете более 150 оригинальных рецептов приготовления и украшения тортов, пирожных, печенья и других сладостей.
Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Российских олигархов изваяли в шоколаде
Российских олигархов теперь можно попробовать на зуб. Бюсты семи самых богатых персон нашей страны отлили из шоколада костромской скульптор Евгений Васильев и шеф-кондитер одного из столичных ресторанов Валентина Лезер.
Поводом для приготовления такого экстравагантного блюда стало 5-летие появления в русском языке такого понятия, как "олигарх". Шоколадные головы Ходорковского, Абрамовича, Фридмана, Потанина, Березовского, Чубайса и Дерипаски представили публике в одном из столичных кафе под песню про шоколадного зайца. А сама акция носила название "Сладенькие наши".
Евгений Васильев постарался выполнить скульптурные портреты в стиле легкого шаржа, и признался, что не питал неприязни к своим подопечным. Наоборот, хотел показать их "как простых людей". На изготовление форм для отлития олигархов ушло порядка двух недель. Залить их шоколадом оказалось далеко непросто. Ведь внутренняя часть капитанов большого бизнеса приготовлена из белого шоколада, а внешняя - из черного. Правда, в этом можно убедиться лишь в процессе поедания, сообщает ИТАр-ТАСС.
Каждый олигарх "тянет" примерно на 4,5 кг, рассказала кондитер Валентина Лезер. Тяжелее других оказалась голова у Фридмана, легче - у Дерипаски.
Шоколадные олигархи простоят в сюр-кафе "Зазеркалье" на Кутузовском проспекте ровно месяц, а под Рождество пойдут с молотка. Стартовая цена каждого из них составит всего один рубль, но организаторы аукциона надеются, что за их головы дадут не одну тысячу долларов. Бюст олигарха, который не будет куплен, разобьют на месте и съедят по частям. Все доходы от аукциона, пойдут в помощь детским домам.
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
