|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Ранняя белокочанная капуста имеет горьковатый привкус. Ее надо на 2-3 минуты
положить в кипяток.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Домашний кондитер |
В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. Заказать
|
 |
|
|
| 199 рецептов приготовления пиццы |
В книге собраны лучшие и оригинальные рецепты приготовления пиццы. На сегодняшний день это кулинарное блюдо пользуется спросом, так как оно просто в приготовлении и к тому же является практичным.
Предназначена для опытных, молодых хозяек, и всех, кто любит полакомиться вкусной пищей. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Как долго `живет` капустный сок?
 В свежевыжатых соках морковки, капусты и свеклы есть живая органическая вода, наиболее соответствующая структуре атомов и молекул нашего тела. Там же витамины, микроэлементы и кислоты - стройматериал организма.
Вот почему сырые соки усваиваются так быстро, как никакая другая пища, всего лишь за 10-15 минут, и почти полностью используются для питания крови, регенерации и оздоровления тканей. Отсюда и великолепный очищающий эффект сырых соков, и прекрасная их способность насыщать организм питательными веществами, сообщает газета "Правда Севера".
Существует система оздоровления людей с помощью сырых соков, придумал которую американский доктор Норман Уокер. Например, при циррозе, артрите, анемии, цистите, бронхите, гипертонии он назначал смесь морковного, свекольного и огуречного соков... В капустном соке содержатся витамин U, каротин и аспарагиновая кислота. Он полезен при заболеваниях желудка и 12-перстной кишки.
А вот теперь главное: сырьем для получения сока могут быть только качественные и тщательно вымытые овощи. Свежевыжатый сок хранению не подлежит. Он должен быть выпит максимум в течение двух часов после приготовления. Исключением является лишь сок свеклы: его перед употреблением необходимо подержать в холодильнике два часа.
Не переносят соки и тепловой обработки (а это, как известно, один из способов обеспечить длительное хранение). При пастеризации или стерилизации напитка вся "полезность" просто-напросто погибает.
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
