|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Горчица, разведенная молоком,
значительно лучше сохраняется и долго не сохнет.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Соусы. 100 лучших рецептов |
Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
|
 |
|
|
| Блюда на скорую руку |
Быстро приготовить блюдо, да еще так, что `пальчики оближешь`, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 720 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 ч. 15 мин. В книге также представлены рецепты блюд, приготавливаемых с помощью современных кухонных электроприборов: СВЧ-печи, турбопечи, фритюрницы, гриля и т.д. Эти приборы обеспечивают минимальную затрату времени и сил на кухне, а также позволяют сделать пищу разнообразной и полезной для здоровья. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Как долго `живет` капустный сок?
 В свежевыжатых соках морковки, капусты и свеклы есть живая органическая вода, наиболее соответствующая структуре атомов и молекул нашего тела. Там же витамины, микроэлементы и кислоты - стройматериал организма.
Вот почему сырые соки усваиваются так быстро, как никакая другая пища, всего лишь за 10-15 минут, и почти полностью используются для питания крови, регенерации и оздоровления тканей. Отсюда и великолепный очищающий эффект сырых соков, и прекрасная их способность насыщать организм питательными веществами, сообщает газета "Правда Севера".
Существует система оздоровления людей с помощью сырых соков, придумал которую американский доктор Норман Уокер. Например, при циррозе, артрите, анемии, цистите, бронхите, гипертонии он назначал смесь морковного, свекольного и огуречного соков... В капустном соке содержатся витамин U, каротин и аспарагиновая кислота. Он полезен при заболеваниях желудка и 12-перстной кишки.
А вот теперь главное: сырьем для получения сока могут быть только качественные и тщательно вымытые овощи. Свежевыжатый сок хранению не подлежит. Он должен быть выпит максимум в течение двух часов после приготовления. Исключением является лишь сок свеклы: его перед употреблением необходимо подержать в холодильнике два часа.
Не переносят соки и тепловой обработки (а это, как известно, один из способов обеспечить длительное хранение). При пастеризации или стерилизации напитка вся "полезность" просто-напросто погибает.
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
