|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Наиболее вкусны баклажаны продолговатой формы, фиолетовой окраски.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Волшебное тесто |
Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Заказать
|
 |
|
|
| 500 рецептов супов, борщей, окрошек |
С древнейших времен в рационе человека заметное место занимают супы из мяса, рыбы, грибов, овощей, круп и т.д. Книга `500 рецептов супов, борщей, окрошек` поможет хозяйкам приготовить первое блюдо так, чтобы оно было не только вкусным, но и приносило здоровье. Советы и рецепты, предложенные автором, плюс ваша фантазия сделают вас художником котла и поварешки. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Две чашечки кофе в день – и никакого диабета
 Ученые из Гарвардской школы здравоохранения утверждают, что регулярное употребление кофе может существенно сократить риск возникновения диабета. Однако сразу бросаться к кофейнику все же не стоит.
Диабет – болезнь, к несчастью, весьма распространенная, и способов борьбы с ней немало. Немцы считают, что от диабета помогает пиво, на Таиланде для профилактики этой болезни делают гимнастику, а вот ученые из Гарвардской школы здравоохранения утверждают, что риск возникновения сахарной болезни может существенно сократить, если регулярно употреблять кофе.
Наблюдение за 125 тыс. человек показало, что у мужчин, которые пьют в день по несколько чашечек этого напитка (видимо, без сахара), вдвое сокращается риск возникновения диабета на протяжении 12–18 лет. То же касается и тучных людей. У женщин показатели несколько хуже, но тоже весьма высоки – 30%.
Результаты результатами, однако сам механизм, при помощи которого кофе выполняет такую защитную функцию, ученым пока до конца не ясен. Любопытно также, что никакой связи между употреблением чая и снижением риска заболевания не обнаружено.
Стоит отметить, что результаты, полученные американскими учеными, совпадают с выводами исследования, проведенного в 2000 г. в одном из голландских университетов.
Тем не менее данные исследований не стоит воспринимать как прямое руководство к действию, предупреждают специалисты. "Не нужно только делать ошибочные выводы, полагая, что теперь стоит пить как можно больше кофе, – говорит ведущий специалист медицинского центра "Шива" в израильской больнице Тель а-Шомер, – ведь потребление этого напитка в больших количествах не самым лучшим образом влияет на центральную нервную систему человека".
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
