В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства В.В.Похлебкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в России и за рубежом, его советами пользуются все - от профессионалов до домашних хозяек. Книга раскроет вам все тайны хорошей кухни, расскажет об истории и удивительных свойствах известных продуктов, подскажет, как удобно обустроить кухню, какими специями и в каких случаях пользоваться, как правильно составить меню. Если вы хотите научиться готовить не только по привычным рецептам, но со знанием поварского дела и творчески, эта замечательная книга станет для вас лучшим подарком. Заказать
|
Навигация по порталу: 
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. 
Жевательные конфеты были известны много лет назад. Но люди даже помыслить не могли, что вскоре будет изобретена чудо-конфета, которая станет такой необходимой почти для каждого человека. Ведь судите сами - у нас стресс, мы нервничаем, или хотим обмануть голод, или просто освежить дыхание - мы берем и жуем жвачку. В этом году жвательной резинке исполнилось 75 лет. 
