|
|
Рецепты стран |
 |
|
|
 |
|
|
Совет |
 |
|
Из арбузных корок варят варенье и джем,
делают цукаты: корки можно и сушить -
это хорошее мочегонное средство.
Помогают они и при расстройстве желудка.
|
 |
|
Книги по кулинарии |
 |
|
 |
Закуски |
Ставшее международным название `антипасти` (antipasti) - так называется в оригинале и эта книга - давно уже перестало соответствовать своему буквальному традиционному смыслу: то, что подается `перед пастой` (традиционные для итальянской кухни блюда из макаронных изделий). Современная палитра международных закусок поистине неисчерпаема. Конечно, для возбуждения аппетита и создания соответствующего настроения перед едой иногда достаточно подать что-нибудь очень простое: например, консервированные маслины. Но почему это не могут быть изысканные салаты, маринованные рыбки или особым образом приготовленные овощи? Пусть вас соблазнит и очарует многообразие лучших мировых закусок: от итальянской `Брушетты` до русских блинов; от азиатских `весенних рулетов` из особого взбитого теста - до мексиканских `энчилад`. 50 описанных здесь закусок - от простых до эксклюзивных - не только утолят первый голод ваших гостей, но и раздразнят аппетит, обострят чувства и усилят желание попробовать все, что последует дальше. Заказать
|
 |
 |
 |
Эротическая кулинария |
Способно ли питание повлиять на Ваше здоровье? Могут ли продукты усиливать половое влечение? Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из этих продуктов? Из этой книги Вы сможете узнать ответы на эти и многие другие волнующие Вас вопросы. Заказать
|
 |
 |
 |
|
 |
|
|
 |
Фаршированный карп в желе |
 | |
 |
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее  |
|
 |
|
|
Статьи |
 | |
 |
|
Эпидемия ожирения в США
Похоже, что в США проблема ожирения приобретает все признаки эпидемии. Около 60% населения страдают от избыточного веса.
Министр здравоохранения страны Том Томпсон обратился к американцам с призывом начинать день со взвешивания, чтобы сделать первый шаг на пути осознания проблемы.
Наиболее опасным медики считают тот факт, что около 20% подростков страдают от ожирения.
Исследование медицинского факультета Гарвардского университета указывает на связь лишнего веса у детей с неправильным питанием. Бесконтрольное употребление подростками продуктов из закусочных быстрого обслуживания приводят к ужасающим последствиям. Но, к сожалению, реклама ресторанов быстрого питания оказывается сильнее пропаганды здорового образа жизни.
На слушаниях в парламенте Калифорнии, организованных обществом толстяков, была поднята проблема, состоящая в том, что к людям с излишним весом в США относятся без особого почтения, могут даже отказать в предоставлении работы.
Самым "жирным" городом США медики признали в 2003 году Детройт. Согласно результатам исследования, толстяков больше всего там, где пешим прогулкам население предпочитает передвижение на автомобиле.
|
 |
|
|