|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
 |
|
Несъедобная сыроежка имеет ярко-красную шляпку, а съедобная - шляпку различных
оттенков желтого цвета.
|
 |
|
| Книги по кулинарии |
 |
|
 |
| Деликатесы из морепродуктов |
Любому из нас знакомы шпроты или сардины в масле. А фаршированные сардины по-сицилийски (с лимонным соком, орешками пинии...) вы пробовали? А линя с кашей или угря зеленью? А морского окуня с пряностями, помидорами и сыром по-гречески прямо из духовки? Изнаете ли вы, как приготовить каракатицу или салат из лангуста? Загляните в содержание. Вы сразу поймете, что это необычная кулинарная книга. В ней даны рецепты рыбных блюд (изысканные, экзотические и традиционные), советы по кулинарной практике, приведены способы приготовления, а также рекомендуемые напитки. Автор дарит нам еще и богато иллюстрированное увлекательное путешествие в глубь веков и в глубины рек, озер, морей, океанов, знакомит с их обитателями. Заказать
|
 |
 |
 |
| Фантазии из овощей и фруктов |
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
|
 |
 |
 |
|
 |
|
|
 |
| Фаршированный карп в желе |
 | |
 |
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее  |
|
 |
|
|
|
| Статьи |
 | |
 |
|
За шесть лет европейцы потолстели на 2%
Консорциум национальных организаций, изучающих общественное мнение, опубликовал отчет о состоянии здоровья жителей Европейского союза. Оказалось, что за период с 1996 по 2002 год средняя масса тела жителей этих стран возросла почти на 2%, информирует rbc.ru .
Среднестатистический представитель мужского населения государств Евросоюза весит 78 кг при росте 176 см; для женщин эти показатели составляют 65 кг и 164 см.
Почти каждый четвертый взрослый европеец болен артритом или ревматизмом, каждый пятый страдает склонностью к аллергии, и каждый шестой - артериальной гипертонией. Уровень заболеваемости астмой составляет 7%, сахарным диабетом - 6%, а различными формами рака - 2,5%.
В целом, первое место по степени распространенности всех этих патологий занимает Финляндия, а последнее - Греция. По употреблению спиртных напитков в первой тройке - Дания, Швеция и Люксембург, а в последней - Италия, Португалия и Испания.
|
 |
|
|
|