|
|
Рецепты стран |
 |
|
|
 |
|
|
Совет |
 |
|
При варке рыбу не следует подвергать длительному
и бурному кипению, так как при этом она сильно
вываривается, разваривается, ухудшается ее вкус
и внешний вид.
|
 |
|
Книги по кулинарии |
 |
|
 |
Русская кухня: традиции и обычаи |
Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. Заказать
|
 |
 |
 |
Торты |
Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Заказать
|
 |
 |
 |
|
 |
|
|
 |
Пусс-кафе "Дом в огне" |
 | |
 |
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее  |
|
 |
|
|

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПОНЧИКИ С ЧЕРНОСЛИВОМ
Отварить картофель, пропустить его через мясорубку, добавить
яйцо, муку, соль, сахар и все перемешать. Мелко нарезать
распаренный чернослив, положить на картофельную массу и сделать
пончики круглой формы. Замочить их во взбитом яйце, посыпать
сухарями (панировочными) и жарить в кипящем масле. Горячие
пончики подавать со сметаной, а холодные посыпать сахарной
пудрой.
На 500 г. картофеля 1 стакан муки, 1 яйцо в тесто и 1 яйцо для
смазки, 200 г. чернослива, сахар и соль по вкусу.
|
|
|
|