|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Наиболее вкусны помидоры, имеющие гладкую, не ребристую поверхность. Этот сорт
хорошо сохраняется.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Десерты |
В этой великолепно иллюстрированной книге читатель познакомится с различными способами приготовления десертов - кремов, суфле, пудингов, блинов, мороженого. Здесь также собрано более 200 рецептов из лучших кулинарных книг всего мира. Заказать
|
|
|
|
Сказочные бутерброды |
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
ПИРОЖКИ "СЛАВЯНСКИЕ"
Для приготовления фарша отваривают картофель, очищают его и
пропускают через мясорубку с жаренным в масле репчатым луком,
грибами и рубленой зеленью укропа и петрушки.
На 500г. картофеля: 350г. лука, 60г. сухих грибов, 80г. масла,
15г. зелени, соль, перец.
Тесто для пирожков обыкновенное дрожжевое, не слишком крутое:
500г. муки, 200г. молока, 3 яйца, 20г. дрожжей, 80г. сахара, 2
ст. л. масла, соль.
Пирожки жарят во фритюре. -
|
|
|
|