|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Промыв зелень в большом количестве воды, нужно не воду сливать, а вынуть из нее
зело;!), тогда песок останется не на зелени, а на дне посуды.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Вторые блюда. Готовим быстро и вкусно |
На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд - мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники. Заказать
|
 |
|
|
| Блины и блинчики |
2004 г.
Мягкая обложка, 32 стр. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
ПЫШКИ СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ
Дрожжи 25 г, мука пшеничная 400 г молоко 1 стакан, вода 1/3
стакана, масло сливочное 100 г, сахарный песок 100 г, яйцо 1 шт.
Готовое дрожжевое тесто разрезать на равные части и выпечь пышки
при т=+230гр. (перед выпечкой смазать их яйцом). Затем с каждой
пышки срезать "шапочки" так, чтобы в булочках получилось
конусообразное углубление, которое наполнить взбитыми сливками,
покрыть "шапочками" и посыпать сахарной пудрой.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
