|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Сырники
Сырники станут более пышными, если в
приготовленную к выпечке массу добавить
немного растительного масла.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Мясные блюда |
Большая кулинарная книга с лучшими рецептами со всего мира.
Современные и старинные, традиционные и национальные блюда для праздничного и ежедневного стола.
Книга содержит только апробированные на практике и прошедшие двойной контроль рецепты.
Легко составить гармоничное меню для завтрака, обеда или ужина в соответствии с принятыми физиологическими нормами питания.
Холодное жаркое, бифштексы и паштеты, оригинальные гарниры, соусы и приправки - желаем вам отведать эти аппетитные блюда.
Кулинарная энциклопедия - прекрасный подарок! Заказать
|
 |
|
|
| Эротическая кулинария |
Способно ли питание повлиять на Ваше здоровье? Могут ли продукты усиливать половое влечение? Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из этих продуктов? Из этой книги Вы сможете узнать ответы на эти и многие другие волнующие Вас вопросы. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
Баклажаны, тушенные с луком по-китайски
1кг баклажанов, 2 луковицы, 1 головка чеснока, 1 ст. ложка
соевого соуса (можно заменить томатным), 1/2 чайной ложки
молотого красного перца, 2/3 - 1 стакан растительного масла, 1
щепотка глютамата (вкусовая приправа), соль.
Баклажаны вымыть, обтереть полотенцем, разрезать вдоль на тонкие
пластины (4 мм), нарезать их полосками не шире 2,5 см также
вдоль. В глубокой сковороде перекалить масло, обжарить в нем
баклажаны несколькими партиями (в зависимости от размера
сковороды) и сложить в отдельную посуду. В оставшееся после
жаренья баклажанов масло влить примерно четверть стакана воды или
мясного бульона, заправить мелко нарезанным луком, чесноком ( 1/2
головки), соусом, перцем, солью, глютаматом натрия, довести до
кипения и положить в этот соус обжаренные баклажаны. Тушить до
полного выпаривания жидкости, посыпать тертым чесноком,
перемешать и подавать либо как гарнир, либо с пшеничными
лепешками (можно с гренками).
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
