|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Чтобы овощи не переварились, их надо класть в кастрюлю не все одновременно, а в
такой последовательности: сначала свеклу, затем морковь, капусту и, наконец,
картофель. Помидорами или томатом суп заправляют, когда он почти готов.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Блюда на скорую руку |
Быстро приготовить блюдо, да еще так, что `пальчики оближешь`, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 720 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 ч. 15 мин. В книге также представлены рецепты блюд, приготавливаемых с помощью современных кухонных электроприборов: СВЧ-печи, турбопечи, фритюрницы, гриля и т.д. Эти приборы обеспечивают минимальную затрату времени и сил на кухне, а также позволяют сделать пищу разнообразной и полезной для здоровья. Заказать
|
 |
|
|
| Соусы. 100 лучших рецептов |
Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
Овощные тефтели
800 г. моркови, 200 г. капусты, 200 г. картофеля, 50 г. сухих
грибов, 250 г. муки, 1 булка, 200 г. масла топленого, 3 яйца, 1
литр молока, соль и перец по вкусу, 2 столовые ложки панировочных
сухарей.
Морковь, капусту, картофель и отваренные сухие грибы мелко
порезать, сложить в кастрюльку, добавить 1 ст. ложку масла,
посолить, подлить 1/2 стакана воды, закрыть крышкой и тушить до
мягкости. Булку очистить от корки, порезать мелкими кубиками,
сбрызнуть маслом и подрумянить на сковороде. Яйца отбить в миску,
посолить, смешать сбивалкой, добавить муку, не переставая мешать.
В полученное тесто добавить овощи и булку, поперчить. Из
полученной массы сформовать шарики. Сварить их в подсоленном
молоке, сложить в миску, посыпать сухарями, обжаренными в масле,
и полить маслом.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
