|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Чтобы кожица паровых цыплят
или кур осталась белой,ее
перед приготовлением натирают
лимонным соком или раствором
лимонной кислоты.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Смаковница. Вкусно, быстро, полезно |
Рецепты вкусных и полезных блюд, предложенные в этой книге, помогут вам избавиться от лишних килограммов и одновременно оздоровить ваш организм, так как они содержат очень низкое количество жира и холестерина, `виновных` во многих болезнях сердца. Впередк здоровому образу жизни и приятного аппетита! Заказать
|
 |
|
|
| Волшебное тесто |
Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
Морковный салат с орехами кешью
1 стакан (250 мл) очищенной моркови, тонко натертой и выжатой
1/3 стакана (80 мл) очищенного от плодоножки и семян и мелко
нарубленного красного сладкого перца
1/3 стакана (50 г) поджаренных и нарубленных орехов кешью
1/2 чайн. ложки соли
2 ст. л. йогурта или сметаны (необязательно)
1 1/2 ст. л. топленого или растительного масла
1 чайн. ложка семян черной горчицы
1 ст. л. крупно нарезанной свежей кинзы или мелко нарубленной
петрушки
1. Смешайте в миске морковь, сладкий перец, орехи, соль и, если
хотите, йогурт или сметану.
2. Разогрейте топленое или растительное масло в маленькой
чугунной сковороде на среднем огне. Не доводя до появления дыма,
бросьте семена горчицы и жарьте, пока они не станут сизыми и не
начнут трещать. Влейте приправу в салат, добавьте свежую зелень и
перемешайте.
Время приготовления- 5 мин
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
