|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Сухое молоко полностью сохраняет пенные питательные вещества.
Уменьшается только содержание витамина С.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| 1000 рецептов на скорую руку |
В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить Заказать
|
 |
|
|
| Мясные блюда |
Большая кулинарная книга с лучшими рецептами со всего мира.
Современные и старинные, традиционные и национальные блюда для праздничного и ежедневного стола.
Книга содержит только апробированные на практике и прошедшие двойной контроль рецепты.
Легко составить гармоничное меню для завтрака, обеда или ужина в соответствии с принятыми физиологическими нормами питания.
Холодное жаркое, бифштексы и паштеты, оригинальные гарниры, соусы и приправки - желаем вам отведать эти аппетитные блюда.
Кулинарная энциклопедия - прекрасный подарок! Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
РУЛЕТ С ЯЙЦАМИ
Говядина-750 г, жир от почек-50 г, белый хлеб-150 г молоко - 200
мл, растительное масло - 100 мл, репчатый лук- 1 головка, 2
яйца, панировочные сухари, зелень петрушки соль и перец по вкусу.
Начинка: 3 яйца.
Мясо приготовить так же, как и для рубленых котлет. Выложить фарш
на влажную салфетку на доске, в виде раскатанного теста. В центре
выложить в ряд сваренные вкрутую и очищенные яйца с отрезанными
верхушками, с помощью салфетки скатать рулет из фарша с яйцами
внутри.
Осторожно выложить его в смазанную маслом форму. Рулет смазать
взбитым яйцом, посыпать сухарями и поставить в горячую духовку.
Когда рулет подрумянится, убавить огонь, добавить в форму
несколько ложек бульона из костей, а рулет периодически поливать
соком из формы, до готовности.
Рекомендуется подавать к столу с овощными пюре, с томатным соусом
и сливочным маслом или соком из под рулета.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
