|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Если вам не нравится запах
жареной индейки, перед приготовлением
положите внутрь тушки кусочек имбиря
или мускатный орех.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Мир Икры |
Читателя ждет путешествие по маршруту знаменитого во всем мире деликатеса. На карте отмечаем Каспийское и Черное моря, Францию и Соединенные Штаты. Началом экскурса в мир черной икры послужат красивые легенды и редкие исторические факты, повествующие историю ценного продукта и в античные времена, и в эпоху Ренессанса, и начала 20-го века. Заказать
|
 |
|
|
| Блюда на скорую руку |
Быстро приготовить блюдо, да еще так, что `пальчики оближешь`, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 720 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 ч. 15 мин. В книге также представлены рецепты блюд, приготавливаемых с помощью современных кухонных электроприборов: СВЧ-печи, турбопечи, фритюрницы, гриля и т.д. Эти приборы обеспечивают минимальную затрату времени и сил на кухне, а также позволяют сделать пищу разнообразной и полезной для здоровья. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
ПАПРИКАШ ИЗ ЦЫПЛЯТ
2 цыпленка, свиной жир - 75 г, репчатый лук - 2 головки, красный
молотый перец - 1 чайная ложка, сметана - 5 столовых ложек,
мелкие помидоры - 5 штук, зелень петрушки, соль и перец по вкусу.
Для клецек: мука - 200г, 1 яйцо, молоко - 100 мл, соль.
Обработанных цыплят нарезать на куски, посолить, обжарить в
разогретом жире и сложить в кастрюлю. В оставшемся жире
спассеровать мелко нарезанный лук, добавить красный молотый
перец, влить воду (5 стаканов), посолить, поперчить, положить в
соус цыплят и варить на умеренном огне.
Приготовить клецки: в глубокой посуде взбить яйцо с молоком,
посолить, всыпать муку, взбивая тесто вилкой до появления
пузырьков. Чайной ложкой брать тесто и опускать клецки в
подсоленную кипящую воду.
Варить клепки в закрытой крышкой кастрюле на слабом огне, пока
всплывут. Готовые клецки вынуть шумовкой, охладить под струёй
воды, положить в кастрюлю с цыплятами и поставить в горячую
духовку на 10-15 минут.
Подавать на стол на круглом блюде, посыпав зеленью петрушки.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
