|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Яйцо в помидоре
У помидора срезать крышечку сверху и вынуть
сердцевину. Помидоры сложить в плоскую
неглубокую кастрюлю, в которой растоплено
немного маргарина. В каждый помидор разбить
по одному яйцу, посолить, запечь в духовке.
При подаче посыпать мелко нарезанным
зеленым луком.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Лучшие рецепты блюд быстрого приготовления |
Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно Заказать
|
 |
|
|
| Соусы. 100 лучших рецептов |
Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
ГРУДИНКА СВИНАЯ ПО-КЛУЖСКИ
Свиная грудинка - 750 г, свиной жир - 50 г, репчатый лук - 100 г,
красный молотый перец - 1/2 чайной ложки, чеснок - 5 зубков, тмин
- 2 г, чабер - 2 г, томатная паста - 60 г, сладкий перец - 1
стручок, квашеная капуста - 1 кочан, копченая корейка - 75 г,
картофель - 5 штук, сметана (по желанию) - 5 столовых ложек, соль
и перец по вкусу.
Грудинку нарезать равными кусками, посолить, обжарить в горячем
жире и сложить в другую кастрюлю.
В оставшемся жире спассеровать мелко нарезанный лук, добавить
красный молотый перец, томатную пасту и развести теплой водой (1
л).
Когда закипит, положить мелко нашинкованную капусту, перемешать и
тушить 30 минут, после чего положить в капусту обжаренное мясо,
мелко нарезанный чеснок и поджаренный, нарезанный тонкой соломкой
сладкий перец. Когда капуста почти готова, положить тмин, чабер и
нарезанный кубиками картофель, накрыть кастрюлю крышкой и тушить
до готовности.
Подавать с кусочками поджаренной копченой корейки и, по желанию,
со свежей сметаной.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
