|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Более сочные блюда из жаренной рыбы
Чтобы жареные блюда и кулинарные изделия
из мороженого филе и рыб осетровых пород
получились более сочными и вкусными, нужно
их размораживать при комнатной температуре
и сразу же обжаривать.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Русская кухня: традиции и обычаи |
Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. Заказать
|
 |
|
|
| Блюда на скорую руку |
Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
КАРП ПО-РЫБАЦКИ
Карп-1,250кг, чеснок-10 зубков, перец молотый-1 г, растительное
масло - 100 мл, 1 стручок сладкого перца, томатный сок - 250 мл,
белое вино - 100 мл, свежие помидоры - 5 штук, чабер - 2 г,
зелень петрушки, соль по вкусу.
Уложить в посуду очищенную, вымытую и нарезанную на порции рыбу,
положить толченый чеснок и мелко нарезанный стручок сладкого
перца, посыпать молотым перцем, чабером и солью, полить
растительным маслом и поставить в горячую духовку на 20 минут,
после чего влить томатный сок и вино, положить на каждый кусок
рыбы ломтик помидора & подержать опять в духовке еще 5-10 минут.
Готовую рыбу выложить на блюдо, полить протертым через сито
соусом и посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
