|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Панированые блюда приобретают приятный вкус,
если к сухарям добавить твердого тертого сыра.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| История водки |
`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водкаиз России - настоящая русская водка!`. Заказать
|
 |
|
|
| Молочная кулинария |
В книгу вошли кулинарные рецепты блюд и изделий из молока и разнообразных молочных продуктов - кефира, простокваши, ряженки, йогурта, сметаны, творога, брынзы, сыров, сливочного масла, сгущенного молока, мороженого, сухих молочных продуктов. Технология была ориентирована на домашнее приготовление. Для широкого круга читателей. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
КЕФАЛЬ С ЛИМОННЫМ СОУСОМ
Рыба - 1 кг, растительное масло - 100 мл, 1 лимон, 1 стакан
сифона или газированной воды, зелень укропа, перец-1 г, соль по
вкусу.
Очистить от чешуи, выпотрошить и вымыть рыбу. Посолить и испечь
на раскаленной над углями решетке. Выложить рыбу на блюдо и
залить ее приготовленной из лимонного сока (с 1/2 лимона),
смешанного с растительным маслом, сифоном и мелко нарезанной
зеленью укропа, заправкой.
Подавать кефаль с ломтиком лимона на каждой порции
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
