|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Для жарения лучше использовать заднюю баранью ногу.
Подавать с солеными огурцами или овощным салатом.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| 500 рецептов супов, борщей, окрошек |
С древнейших времен в рационе человека заметное место занимают супы из мяса, рыбы, грибов, овощей, круп и т.д. Книга `500 рецептов супов, борщей, окрошек` поможет хозяйкам приготовить первое блюдо так, чтобы оно было не только вкусным, но и приносило здоровье. Советы и рецепты, предложенные автором, плюс ваша фантазия сделают вас художником котла и поварешки. Заказать
|
 |
|
|
| Бутерброды для путешественников |
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
ПИРОГ ТЯП- ЛЯП
Из воды, соли и муки замесить тесто (помягче, чем на пельмени).
Раскатать из него блин, смазать растительным маслом, скрутить
рулетом, уложить спиралью и опять раскатать. Так проделать 2 - 3
раза, чтобы получить слоеное тесто. Разделить его на две части.
Один сочень положить на смазанный противень и равномерно
распределить по нему начинку (мясной фарш с луком, капусту с
яйцом и т.п.). Сверху закрыть вторым, края защипнуть. Смазать
разболтанным яйцом, чтобы при выпекании получилась красивая
румяная корочка. Наколоть вилкой, чтобы выходил пар и пирог не
вздулся. Поставить в духовку разогретую до 200С, и выпекать до
готовности (пока не зарумянится).
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
