|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Для холодных блюд и закусок рекомендуется применять
готовые томатные соусы -
"Острый", "Кубанский", "Любительский", "Южный".
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Энциклопедия этикета |
Этикет - это своеобразный кодекс хороших манер и правил поведения. Богатому и красивому внутреннему миру обычно соответствует и высокая культура общения. Как правильно знакомиться, приветствовать друг друга, как вести себя в театре, магазине, общественномтранспорте, как наносить визиты и принимать гостей, как организовать дипломатический прием или семейный праздник, как сервировать стол - об этом и многом другом вы узнаете, прочитав книгу, которую держите в руках. Заказать
|
 |
|
|
| Смаковница. Вкусно, быстро, полезно |
Рецепты вкусных и полезных блюд, предложенные в этой книге, помогут вам избавиться от лишних килограммов и одновременно оздоровить ваш организм, так как они содержат очень низкое количество жира и холестерина, `виновных` во многих болезнях сердца. Впередк здоровому образу жизни и приятного аппетита! Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ РИСОМ
Сладкий перец- 10 штук, растительное масло- 125 мл, помидоры-350
г, рис-200 г, репчатый лук-2 головки, зеленый лук - 1 пучок, 2
ломтика белого хлеба, зелень петрушки и укропа, соль и перец по
вкусу.
Для заправки: растительное масло - 50 мл, мука - 2 столовые
ложки.
Перцы обмыть, срезать верхушки со стеблем и осторожно очистить от
семян.
Перебранный и вымытый рис отварить в течение 10 минут в кипящей
воде, откинуть на сито и поджарить в растительном масле до
золотистого цвета, залить кипятком, посолить и варить на слабом
огне. Почти готовый, снятый с огня рис смешать с поджаренным до
золотистого цвета репчатым луком, мелко нарезанным зеленым луком
и зеленью петрушки и укропа, добавить очищенные от кожицы и
семян, мелко нарезанные помидоры, замоченный хлеб, молотый перец
и все хорошенько перемешать.
Начинить перцы приготовленным фаршем, обжарить в масле со всех
сторон, уложить в подходящую кастрюлю, залить горячей водой,
положить очищенные от кожицы и семян помидоры и смешанную с
холодным растительным маслом муку и поставить в горячую духовку
на 20 минут.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
