|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Чем мельче нарезаны корни сельдерея и петрушки, тем больше ароматических веществ
они выделяют при тушении.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Блины и блинчики |
2004 г.
Мягкая обложка, 32 стр. Заказать
|
|
|
|
Чебуреки, блины, вареники |
Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
САЛАТ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ СО СМЕТАНОЙ
Капуста-1,250кг, сметана-200мл, лимонный сок-2 столовые ложки, 1
большая морковь, зелень укропа, соль по вкусу.
Очистить кочан капусты, удалить кочерыжку, разобрать его на
листья и промыть их под струёй холодной воды. Вырезав утолщения,
свернуть листья рулетом, тонко нарезать, перетереть с солью и
оставить на 15-20 минут. Капусту отжать от выделившегося сока и
выложить в салатник, добавить лимонный сок, мелко натертую
морковь и заправить сметаной.
Салат подать на стол, посыпав зеленью укропа.
|
|
|
|