|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Готовя мясные полуфабрикаты
типа натуральной котлеты или эскалопа,
обязательно перерубите или надрежьте
соединительную ткань: тогда изделия
при жарке не будут деформироваться.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Микроволновая кулинария |
Способ приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ-печи коренным образом отличается от традиционных. Во-первых, это значительная экономия времени; во-вторых, для приготовления пищи в микроволновой печи требуется меньше воды, жиров и соли, поэтому в продуктах максимально сохраняются такие важные компоненты, как витамины и минеральные вещества. Кроме того, микроволны не имеют запаха и вкуса, поэтому не влияют на аромат и вкус готового блюда.
Заказать
|
 |
|
|
| Чебуреки, блины, вареники |
Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С ЯЙЦАМИ И ЭСТРАГОНОМ
Помидоры - 800 г, 2 яйца, растительное масло - 5 столовых ложек,
горчица - 1 чайная ложка, зеленый салат - 2 кочешка, лимонный сок
или уксус - 2 столовые ложки, зелень эстрагона, соль по вкусу.
Спелые, свежие помидоры вымыть и нарезать кружочками. Зеленый
салат тщательно промыть под струёй холодной воды.
Из одного сырого и одного вареного желтков приготовить майонез и
заправить им помидоры и нарезанный зеленый салат. Посыпать салат
мелко нарезанным эстрагоном и подать на стол.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
