|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Сахарная пудра или сахарный песок,
введенные в конце взбивания белков,
препятствуют их створаживанию и улучшают структуру белковой массы.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Сказочные бутерброды |
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
|
|
|
|
Бутерброды для путешественников |
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
Салат из репчатого лука с яблоками
2 головки репчатого лука, 3 - 4 яблока, 1/2 стакана сметанного
соуса или майонеза, зелень.
Лук нарезать тонкими кольцами, яблоки (с кожурой) натереть на
крупной терке или нарезать соломкой. Все продукты быстро
перемешать, чтобы яблоки не потемнели, заправить соусом,
положить в салатницу, посыпать мелко нарезанной зеленью.
|
|
|
|