|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Старую курицу перед тушением следует
несколько часов подержать в разбавленном водой уксусе.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Соусы. 100 лучших рецептов |
Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
|
 |
|
|
| 500 рецептов супов, борщей, окрошек |
С древнейших времен в рационе человека заметное место занимают супы из мяса, рыбы, грибов, овощей, круп и т.д. Книга `500 рецептов супов, борщей, окрошек` поможет хозяйкам приготовить первое блюдо так, чтобы оно было не только вкусным, но и приносило здоровье. Советы и рецепты, предложенные автором, плюс ваша фантазия сделают вас художником котла и поварешки. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
ЗАПЕКАНКА СО СВЕКЛОЙ
На 4 порции
Черствый ржаной хлеб - 400 г,
свекла - 300 г, яйца - 4 шт., сухари - 40 г, изюм - 100 г,
маргарин - 40 г.
Черствый хлеб нарезать ломтиками 0,5 см и слегка смочить
водой. Вареную свеклу очистить, натереть на крупной терке,
добавить яйца, изюм и перемешать. На сковороду, смазанную
маргарином, насыпать сухари, выложить слой хлеба, на него
положить свеклу, сверху закрыть другим слоем хлеба, залить яйца-
ми и запекать в духовом шкафу 40 минут. Подать на стол со
сметаной.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
