|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Жареная рыба получается вкусной,
если перед жарением ее подержать в молоке,
затем обвалять в муке и жарить в кипящем
растительном масле.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| 199 рецептов приготовления пиццы |
В книге собраны лучшие и оригинальные рецепты приготовления пиццы. На сегодняшний день это кулинарное блюдо пользуется спросом, так как оно просто в приготовлении и к тому же является практичным.
Предназначена для опытных, молодых хозяек, и всех, кто любит полакомиться вкусной пищей. Заказать
|
 |
|
|
| Домашний кондитер |
В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
Кекс "на скорую руку"
2 стакана муки - 150 гр масла, 1 стакан сахара, 5 яиц, изюм,
лимонная цедра или ванилин.
Растереть масло с сахаром, чтобы масса получилась пышной и
сахар растворился. Затем постепенно прибавлять желтки и
продолжать растирать миксером. Добавить изюм и лимонную корку
(ванилин), муку. Затем отдельно взбить белки и аккуратно, ложкой
помешивая снизу вверх, вмешать белки в массу с желтками. Сразу
выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой.
Выпекать в предварительно разогретой духовке на медленном огне
(примерно 1700) от 30 до 50 мин, в зависимости от толщины слоя
теста. Сверху посыпать сахарной пудрой и корицей. Кекс должен
получиться пышным и вкусным. Если нет специальной формы для
кекса - не беда. Подойдет сковорода, посредине которой можно
поставить банку из-под сгущенки с вырезанными днами. Смазать
эту банку, как и форму, маслом, выложить аккуратно вокруг тесто и
выпекать.
На сколько порций: 3.
Время приготовления 50 мин.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
