|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Опенки жарят. Мелкие шляпки этих грибов очень вкусны в соленом и маринованном
виде.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
500 рецептов супов, борщей, окрошек |
С древнейших времен в рационе человека заметное место занимают супы из мяса, рыбы, грибов, овощей, круп и т.д. Книга `500 рецептов супов, борщей, окрошек` поможет хозяйкам приготовить первое блюдо так, чтобы оно было не только вкусным, но и приносило здоровье. Советы и рецепты, предложенные автором, плюс ваша фантазия сделают вас художником котла и поварешки. Заказать
|
|
|
|
Пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним |
Пицца - традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными иллюстрациями. Предлагаемые в данном издании рецепты, как классические, так и необычные, помогут приготовить разнообразные пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Фаршированный карп в желе |
| |
|
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее |
|
|
|
|
Спагетти "Коррида"
/2 пачки спагетти, 1 банка очищенных томатов в собственном соку,
2 ст.л. майонеза "Провансаль", 2 ст.л. плавленого сыра, лучше с
травками, 3-5 стрелок зеленого лука, 2-3 дольки чеснока.
Пока варятся спагетти, томаты порезать на мелкие кусочки и
вместе с соком поставить на огонь, довести до кипения, добавить
майонез и сыр, кипятить 1 минуту, добавить порезаный лук и
чеснок и сразу же выключить и снять с огня. Смешать со
сваренными спагетти.
На сколько порций: 6.
Время приготовления 10 мин.
|
|
|
|