|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Капусту для фарша не следует солить, т. к. выделится много жидкости и фарш будет
очень влажным.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
История водки |
`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водкаиз России - настоящая русская водка!`. Заказать
|
|
|
|
Соусы. 100 лучших рецептов |
Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
Печеный картофель с творогом
250 г. творога, 6 крупных картофелен, 3 ст. л. сметаны, пряная
зелень(свежая или сухая) по вкусу, черный молотый перец.
Испечь картофель в духовке до готовности (1 час), завернув его в
фольгу. Растереть творог вместе с зеленью и перцем. Сделать
разрезы на картофеле, заложить творожную смесь внутрь.
Посадить их снова в духовку на несколько минут. Подавать
горячими, украсив лавровыми листиками и полив сметаной.
На сколько порций: 2.
|
|
|
|