|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Чтобы быстрее приготовить тушеное мясо,
в него иадо добавить 1-3 столовые ложки
уксуса (в зависимости от количества мяса).
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Большая поваренная книга |
В `Большой поваренной книге` содержатся рецепты разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления... Заказать
|
|
|
|
Блюда на скорую руку |
Быстро приготовить блюдо, да еще так, что `пальчики оближешь`, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 720 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 ч. 15 мин. В книге также представлены рецепты блюд, приготавливаемых с помощью современных кухонных электроприборов: СВЧ-печи, турбопечи, фритюрницы, гриля и т.д. Эти приборы обеспечивают минимальную затрату времени и сил на кухне, а также позволяют сделать пищу разнообразной и полезной для здоровья. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
Сандвичи с ореховой пастой
1 батон (желательно слегка черствый), сливочное масло. Для
пасты: 1 плавленый сырок, 2 стакана ядер грецких орехов, 2 ст.л.
майонеза, 4-5 зубчиков чеснока, соль и перец по вкусу.
Эта с виду простенькая закуска уходит "влет", как только гости
распробуют первый же кусочек. Советую блюдо с ореховыми
сандвичами поставить поближе к себе, а то не достанется!
С батона срезать корку, придав ему форму прямоугольника.
Разрезать батон вдоль пополам. Хорошо смазать половинки
маслом, положить на 1 половинку пасту, накрыть другой половиной
батона, завернуть в полиэтилен и положить в холодильник, чтобы
батон пропитался пастой. Перед подачей разрезать батон на
одинаковые по размеру сандвичи. Приготовление пасты: чеснок и
орехи пропустить через мясорубку; плавленый сырок растереть с
майонезом, затем смешать с орехово-чесночной массой.
|
|
|
|