|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Если вы готовите блюда из ранней моркови, то не снимайте с нее кожицу, а лишь
хорошо очистите корнеплод щеткой и тщательно вымойте водой.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Суши. Быстро и просто |
У вас появилась возможность сделать приятное себе и своим друзьям, вместо того чтобы просто забыться у телевизора. Перелистав страницы этой чудесной книги, вы ощутите не только своеобразие национальной кухни, но и особый стиль жизни и культуры Японии. В издании подробно описаны рецепты, и технология приготовления суши: утварь и посуда, приборы для сервировки, выбор рыбы. Суши преподносится как искусство, и необходимо уважать каждый элемент, участвующий в создании этого кулинарного произведения. Заказать
|
|
|
|
Фантазии из овощей и фруктов |
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
Сырный суп с грибами
2 плавленных сырка (янтарь или дружба), 1 луковица, 200 гр.
шампиньонов (свежих), соль по вкусу.
Режете грибы и бросаете их в кипящую воду (воды 2,5 -3 литра),
варите 15 мин. После этого сыр кусочками опускаете в супчик и
мешаете до тех пор, пока он не растворится. Суп получится
молочно-бежевого цвета. Лук режете полукольцами и туда же.
Оставляете ещё на 5 мин. на огне, добавляете соль, можно вашей
любимой приправки. И кушаем с поджаренным хлебом.
|
|
|
|