|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Солонину при варке заливают холодной водой.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
 | |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее  |
|
|
|
|
|
Курица по-Королевски
Филе куриной грудинки 500 г, репчатый лук 1 шт, отварные
шампиньоны 200 г, болгарский сладкий красный перец 1 шт,
сметана 2-3 ст.ложки, мадера 1.5 -2 ст. ложки.
Филе нарезать брусочками примерно 1.5 х 3 см, обжарить до
румяной корочки на растительном масле, с луком, нарезанным
мелкими кубиками, затем добавить грибы, нарезанные тонкими
пластинами вдоль, через две минуты добавить нарезанный
соломкой перец, залить сметаной и через пару минут добавить
мадеру, как закипит - выключать. Очень пикантный вкус. Можно
здорово удивить гостей.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. 
2004 г.
Мягкая обложка, 32 стр. 
