|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Лисички очень вкусны, если их поджарить в масле с большим количеством лука, а
под конец сбрызнуть лимонным соком.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Салаты. Книга свежих кулинарных решений |
Салаты — украшение любого стола, как праздничного, так и повседневного. В данном издании представлены рецепты салатов на любой вкус: от простых до самых изысканных. Удивить своих гостей вы сможете различными экзотическими салатами, а для любителей острого в книге приведены рецепты корейских салатов, уже давно завоевавших себе славу великолепных закусок. Тем же, кто следит за своей фигурой, предлагается множество салатов из овощей, зелени, фруктов и ягод. Все приведенные в книге рецепты объединяет то, что приготовление этих блюд не отнимет много сил и времени, а их вкус не разочарует вас. Заказать
|
 |
|
|
| Бутерброды для путешественников |
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
Рулеты из свинины с грибами
1 кг. свинины, 3 яблока или груши, 300 г. грибов, 1 лук, 1 зубок
чеснока, 100 г. сыра, 250 г. майонеза, соль, перец по вкусу.
Мясо свинины нарезать на большие куски, чтобы потом было
удобно сворачивать рулеты. Куски отбить, посолить и поперчить по
вкусу. Оставить пропитаться. В это время готовиться начинка. На
сковородку налить немножко масла, выложить грибы (грибы можно
свежые, можно консервированные). Когда грибы поджарятся,
положить мелко нарезанный лук. После того как лук приобритет
золотистый оттенок (главное не пережарить), положить нарезанные
яблоки (груши). Когда вся масса будет готова, положить кусочек
сливочного масла, перемешать. Ночинка готова. Разогреть духовку
до 200°C. Выложить начинку на каждый кусок мяса и свернуть
рулетом. Выложить рулеты на протвень, помазать майонезом.
Поставить в духовку на 30 минут. За 10 минут до готовности
посыпать тертым сыром.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
