|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Чтобы определить зрелость дыни,
нужно нажать на ее корку с противоположной
стороны от стебля. У недозрелой дыни корка
твердая, у спелой немного подается при нажиме.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| 199 рецептов приготовления пиццы |
В книге собраны лучшие и оригинальные рецепты приготовления пиццы. На сегодняшний день это кулинарное блюдо пользуется спросом, так как оно просто в приготовлении и к тому же является практичным.
Предназначена для опытных, молодых хозяек, и всех, кто любит полакомиться вкусной пищей. Заказать
|
 |
|
|
| Вторые блюда. Готовим быстро и вкусно |
На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд - мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
Рулеты из свинины с грибами
1 кг. свинины, 3 яблока или груши, 300 г. грибов, 1 лук, 1 зубок
чеснока, 100 г. сыра, 250 г. майонеза, соль, перец по вкусу.
Мясо свинины нарезать на большие куски, чтобы потом было
удобно сворачивать рулеты. Куски отбить, посолить и поперчить по
вкусу. Оставить пропитаться. В это время готовиться начинка. На
сковородку налить немножко масла, выложить грибы (грибы можно
свежые, можно консервированные). Когда грибы поджарятся,
положить мелко нарезанный лук. После того как лук приобритет
золотистый оттенок (главное не пережарить), положить нарезанные
яблоки (груши). Когда вся масса будет готова, положить кусочек
сливочного масла, перемешать. Ночинка готова. Разогреть духовку
до 200°C. Выложить начинку на каждый кусок мяса и свернуть
рулетом. Выложить рулеты на протвень, помазать майонезом.
Поставить в духовку на 30 минут. За 10 минут до готовности
посыпать тертым сыром.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
