|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Много пьешь во время еды - толстеешь
Неверно. Тем не менее пить во время еды не
рекомендуется. Жидкость мешает нормальному усвоению
пищи, разжижая желудочный сок. Лучше всего пить до
или после еды.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Шоколадный день |
100 рецептов шоколадных десертов!
С завтрака и до обеда, с полдника и до позднего ужина по возвращении из театра наслаждайтесь дивными и упоительными моментами шоколадного гурманства. Заказать
|
 |
|
|
| Русская кухня: традиции и обычаи |
Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
Салат из зелени с дичью
На середину салатника горкой поместить нарезанный зеленый салат,
вокруг которого расположить все овощи "букетами" так же, как в
салате "Весна". Филе рябчика нарезать тонкими широкими ломтиками
и уложить на зеленый салат в виде пирамидки, в середину которой
поместить красивую ветку сельдерея или листики салата. При подаче
на стол салат сверху слегка посолить и полить заправкой из масла
и уксуса. Салат можно приготовить с мясом домашней птицы, а
свежие овощи заменить консервированными (спаржей, цветной
капустой, горошком, стручками фасоли, помидорами и др.).
На 1 рябчика (жареного или вареного) - 2-3 шт. вареного
картофеля, свежий огурец, 100 г спаржи или цветной капусты, 1
вареную морковь, 100 г стручков фасоли или зеленого горошка, 1
помидор, 100 г салата, 1/3 стакана заправки из растительного
масла и уксуса.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
