|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Мясо (сырое, вареное, жареное) всегда
нарезайте поперек волокон.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Салаты. Книга свежих кулинарных решений |
Салаты — украшение любого стола, как праздничного, так и повседневного. В данном издании представлены рецепты салатов на любой вкус: от простых до самых изысканных. Удивить своих гостей вы сможете различными экзотическими салатами, а для любителей острого в книге приведены рецепты корейских салатов, уже давно завоевавших себе славу великолепных закусок. Тем же, кто следит за своей фигурой, предлагается множество салатов из овощей, зелени, фруктов и ягод. Все приведенные в книге рецепты объединяет то, что приготовление этих блюд не отнимет много сил и времени, а их вкус не разочарует вас. Заказать
|
 |
|
|
| Суши. Быстро и просто |
У вас появилась возможность сделать приятное себе и своим друзьям, вместо того чтобы просто забыться у телевизора. Перелистав страницы этой чудесной книги, вы ощутите не только своеобразие национальной кухни, но и особый стиль жизни и культуры Японии. В издании подробно описаны рецепты, и технология приготовления суши: утварь и посуда, приборы для сервировки, выбор рыбы. Суши преподносится как искусство, и необходимо уважать каждый элемент, участвующий в создании этого кулинарного произведения. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
Бифштекс а-ля линдстрем
В мясной фарш добавить рубленую вареную свеклу и сметану. Хорошо
перемешать, сделать бифштексы и обжарить на сковороде. Сложить их
в глубокую сковороду или латку. На сковороде, где обжаривались
бифштексы, обжарить 2 ст. ложки муки, разбавить горячей водой
(т.е. сделать обычную подливку, в которую можно добавить ваши
любимые специи) и этой подливкой залить бифштексы. Поставить в
духовку и тушить до готовности.
фарш 500 г.
сметана 2 ст. л.
свекла вареная 100 г.
мука 2 ст. л.
соль по вкусу
перец по вкусу
пряности по вкус
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
