|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Вводя в майонез различные продукты, можно получить соусы с разными вкусовыми
качествами.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Десерты |
В этой великолепно иллюстрированной книге читатель познакомится с различными способами приготовления десертов - кремов, суфле, пудингов, блинов, мороженого. Здесь также собрано более 200 рецептов из лучших кулинарных книг всего мира. Заказать
|
|
|
|
Энциклопедия этикета |
Этикет - это своеобразный кодекс хороших манер и правил поведения. Богатому и красивому внутреннему миру обычно соответствует и высокая культура общения. Как правильно знакомиться, приветствовать друг друга, как вести себя в театре, магазине, общественномтранспорте, как наносить визиты и принимать гостей, как организовать дипломатический прием или семейный праздник, как сервировать стол - об этом и многом другом вы узнаете, прочитав книгу, которую держите в руках. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
Тортик "Классный"
Тесто: мед, масло, яйцо, молоко, сахар растопить на водяной бане.
Добавить муку и соду (можно погасить уксусом). Тесто поставить на
холод, на 30-60 минут. Далее это тесто разделить на 5-6 частей и
руками (это тесто достаточно трудно раскатать) на листе или в
форме сделать коржи.
Выпекать при 200С, до золотистого цвета. Получившимся коржам,
(если они были выпечены на листе) придать круглую форму (это
нетрудно сделать, если использовать тарелку в качестве
трафарета). Каждый корж смазать кремом. Сверху украсить чем душа
пожелает.
Крем: сметану смешать с сахаром, для любителей "изюминок"
рекомендуется добавить несколько ложек смородинового (или другого
какого) варенья.
мед 1 ст. л.
масло 100 г.
яйцо 1 шт.
молоко 3 ст. л.
сахар 1 стакан
сода 1/2 ч. л.
мука 2 стакана
для крема: сахар 1 стакан
сметана 500 г.
|
|
|
|