|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Не следует готовить сырники из кислого творога.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Диетическое питание |
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
|
 |
|
|
| Русская кухня: традиции и обычаи |
Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
Тыквенные котлеты
Взять небольшую тыкву или часть большой, очистить от семян и
кожуры, натереть на терке средней степени крупности. Затем
посолить, выложить в глубокую сковороду с растительным маслом и
поставить тушиться на средний огонь до готовности. Когда тыква
будет готова, не снимая с огня влить стакан молока, добавить
сахар и медленно всыпать манную крупу, хорошо размешать, чтобы не
было комков. Когда манка будет готова, снять с огня, остудить.
Добавить яйца, сформовать котлетки, обвалять в панировочных
сухарях или муке и обжарить.
Подавать горячими с молоком, кефиром или к чаю со сметаной или
вареньем.
тыква 1.5 кг.
соль 1 ч. л.
сахар 2 ст. л.
манная крупа 1/2 стакана
молоко 1 стакан
яйца 2 шт.
растительное масло 2 ст. л.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
