|
|
Рецепты стран |
 |
|
|
 |
|
|
Совет |
 |
|
При смешивании мясного фарша с хлебом,
замоченным в холодной воде или молоке,
из него не следует отжимать всю жидкость.
|
 |
|
Книги по кулинарии |
 |
|
 |
Специи и приправы |
Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора-кулинара В.В.Похлебкина. Заказать
|
 |
 |
 |
Смаковница. Вкусно, быстро, полезно |
Рецепты вкусных и полезных блюд, предложенные в этой книге, помогут вам избавиться от лишних килограммов и одновременно оздоровить ваш организм, так как они содержат очень низкое количество жира и холестерина, `виновных` во многих болезнях сердца. Впередк здоровому образу жизни и приятного аппетита! Заказать
|
 |
 |
 |
|
 |
|
|
 |
Пусс-кафе "Дом в огне" |
 | |
 |
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее  |
|
 |
|
|

Шашлык из зайца по-охотничьи
Мясо молодого жирного зайца, не маринуя, нарезать крупными кусочками, посолить,
поперчить. Лук нарезать ломтиками, смешать с мясом и полить оливковым или подсолнечным
маслом. Со-леное сало нарезать тонкими ломтиками. Приго-товить деревянные шпажки,
нанизать на них кусоч-ки зайчатины, чередуя их луком и салом, и жарить над углями с
сильным жаром (без пламени), поли-вая шашлык время от времени маслом. Готовый шашлык
положить на шпажках на ореховые листья, добавить нарезанный лук, завернуть, дать постоять
5-10 минут для аромата и подать на листьях.
|
|
|
|