|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Чтобы аромат лимона чувствовался сильнее,
лимон перед употреблением обдают кипятком.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Большая поваренная книга |
В `Большой поваренной книге` содержатся рецепты разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления... Заказать
|
 |
|
|
| Большая книга тортов и пирожных |
Торт может быть настоящим произведением искусства, не только кулинарного. Сахарная глазурь заменит краски, марципан — чем не материал для художника? А вкус пирожных, испеченных своими руками, раз и навсегда отучит покупать выпечку в магазине.
В книге Елены Михайловны Сучковой, мастера-кондитера, члена Московской ассоциации кулинаров, вы найдете более 150 оригинальных рецептов приготовления и украшения тортов, пирожных, печенья и других сладостей.
Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
Чоп-кебаб (шашлык по-болгарски)
Мякоть задней ножки барашка нарезать кус-ками. Свежие кабачки очистить, нарезать
кружка-ми и посолить. Нанизать на вертел, чередуя мясо и кабачки, и обжарить в масле на
сковороде. Ког-да мясо и кабачки остынут, посыпать черным мо-лотым перцем, смочить во
взбитых яйцах и поджа-рить еще раз.
Подать к столу с жареным картофелем. Баранина - 2000 г, кабачки свежие - 1000 г, яйцо - 4
шт., масло топленое - 150 г, перец чер-ный молотый, соль.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
