|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Салат из яблок
Из промытых не очищенных яблок удалить
сердцевину и мелко нарезать. 1/2 стакана
кефира и 1 стол. ложку меда взбить до пены
и этой смесью полить яблоки, посыпать
измельченными орехами.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Кулинарная книга лентяйки |
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
|
 |
|
|
| Молочная кулинария |
В книгу вошли кулинарные рецепты блюд и изделий из молока и разнообразных молочных продуктов - кефира, простокваши, ряженки, йогурта, сметаны, творога, брынзы, сыров, сливочного масла, сгущенного молока, мороженого, сухих молочных продуктов. Технология была ориентирована на домашнее приготовление. Для широкого круга читателей. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
Шашлык из баранины по-кавказски
Куски баранины нарезать кубиками по 30- 40 г, посолить, посыпать перцем, мелко
нарезанным или натертым на терке репчатым луком и зеленью петрушки, смочить
уксусом или лимонным соком, перемешать, уложить в не окисляющуюся посуду и
поставить на холод на 4-6 часов.
Маринованные куски мяса нанизать на метал-лическую шпажку вперемежку с
кружочками репча-того лука, смазать растопленным курдючным салом и жарить над
горящими углями либо в электрогриле.
Готовые кусочки шашлыка снять со шпажки на блюдо, гарнировать сырым
нашинкованным репча-тым или зеленым луком, помидорами и долькой ли-мона.
Отдельно подать соус ткемали или 'Восточ-ный* и свежий или сушеный молотый
барбарис.
Баранина - 1600 г, лук репчатый - 3 шт., лук зеленый - 3 пера, уксус 3%-ный - 20 г,
помидо-ры - 10 шт., соус ткемали - 100 г, барбарис су-шеный - 20 г, лимон - 1/2 шт., сало
баранье топ-леное - 50 г, соль, перец черный молотый, зелень.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
