|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
От ананаса худеют
Неверно, очень долго считалось, что одна из его
составляющих - бромелин - является своеобразным
сжигателем жира. Но сегодня полезное действие
ананаса известно наверняка: он помогает процессу
пищеварения.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Кулинарная книга лентяйки |
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
|
 |
|
|
| Все о пряностях |
Международно известный автор-кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребление отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
Салат китайский
---------------
Вареную свеклу (одну большую) натереть на крупной терке, соломкой
порезать свежий огурец, сырую морковь также натереть на крупной терке.
Говядину отварить, нарезать кубиками и смешать с зеленым луком, мелко
порезанным. На середину большого блюда выложить мясо с луком, вокруг
укладывать кучками поочередно овощи: свекла, огурец, морковь, снова свекла,
огурец, морковь. Залить мясо с луком майонезом. Поставить на стол,
полюбоваться (очень красиво получается) и перед употреблением перемешать.
свекла - 1-2 шт.
морковь - 1 шт.
огурец свежий - 1 шт.
говядина - 300 г.
лук зеленый - 25 г.
майонез - 250 г.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
