|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Корни хрена можно потереть на мелкой терке, высушить и хранить в герметически
закупоренной посуде в сухом месте. Перед употреблением порошок разбавляют водой,
подкисленной уксусом или лимонной кислотой.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Блины и блинчики |
2004 г.
Мягкая обложка, 32 стр. Заказать
|
 |
|
|
| 1000 рецептов на скорую руку |
В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
Говядина в молоке
600 г мякоти говядины, 30 г сливочного масла или маргарина, молоко, соль, чёрный молотый перец
В кастрюле распустить сливочное масло или маргарин, положить мясо, обжарить
его, посолить, поперчить, залить молоком так, чтобы мясо было покрыто. Плотно
закрыть крышкой и оставить на небольшом огне до тех пор, пока соус не приобретёт
консистенцию белого крема. Мясо выложить на блюдо, нарезать ломтиками, залить соусом.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
