|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Рыбу удобно чистить
обыкновенной теркой под несильной струёй воды.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Блины и блинчики |
2004 г.
Мягкая обложка, 32 стр. Заказать
|
 |
|
|
| Вторые блюда. Готовим быстро и вкусно |
На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд - мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
Антрекот с яблоком
500 г мякоти говядины,
жир для жаренья,
4 больших яблока,
0.5 стакана сметаны,
соль,
перец,
тёртый хрен
Мясо хорошо отбить, посыпать солью и перцем, обжарить с двух сторон. Яблоки
нарезать тонкими кружочками, положить их на антрекоты, залить сметаной и
выпекать в духовке 40 минут. Перед подачей на стол посыпать зеленью и тёртым хреном.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
